Naše filozofie

Pelmeňárna nabízí pelmeně a vareniky – těstovinové taštičky plněné masem, rybou nebo zeleninou. V nabídce najdete široký výběr náplní: jehněčí, hovězí, vepřové, drůbeží (kuře a krůta), zvěřinu, lososa, kachnu s brusinkami, ale také bramborovou kaši s cibulkou, lanýži nebo liškami, houby, tvaroh s meruňkami a višně.

Jsme velcí příznivci pelmení, a proto jsme si založili malé rodinné bistro v samém srdci Prahy, v ulici Štěpánská 11, Praha 2 – Nové Město a na náměstí Jiřího z Poděbrad 2, Praha 3 - Vinohrady.

Denně pro vás vaříme čerstvé pelmeně a vareniky, ke kterým nabízíme širokou škálu omáček, zakysanou smetanu a čerstvé bylinky.

Pelmeňárna na Jiřáku nabízí nejen širokou nabídku pelmení a vareniků , ale také ručně vyráběné gruzínské Khinkali, každý den čerstvé polévky a různé druhy Osetských koláčů, domácí pickles, tinktury a čepované pivo.

Uzbecké manty, polské pirohy, italské ravioly, ukrajinské vareniky – to vše jsou v podstatě pelmeně, které se od sebe liší jen tvarem, velikostí či náplní.

Rádi vám nabídneme okolo 20 druhů pelmeňí a vareniků se zakysanou smetanou a širokým výběrem omáček.

V Číně připravovali dim-sumy už od dob, kdy Evropu křižovaly kočovné kmeny. Tradice japonských taštiček gyōza vychází z dávných staletí a v bohaté gruzínské kuchyni si právem vysloužily své výsadní postavení khinkali.

Mluvíme-li o pelmeních, je třeba zdůraznit jejich mezinárodní charakter! Co to pelmeně jsou?

Těsto plněné mletým masem, bramborovou kaši, tvarohem, houbami či rybou.

Na kvalitě surovin si velmi zakládáme! Vždyť to samé jídlo dáváme i svým dětem! Výběr těch nejlepších a nejrozmanitějších surovin je pro nás samozřejmostí. Právě proto je naše jídlo nejen chutné ale také vás skvěle zasytí.

100% přírodní suroviny

PIVO a jiné nápoje

Nabízíme široký výběr nápojů:

několik druhů piv z rodinných pivovarů, vodku, cider, limonády, minerální vodu a samozřejmě kvas, který jde s pelmeněmi skvěle dohromady!

Naše pelmeně a vareniky jsou vydatné a opravdu chutné, vyrábíme je z té nejkvalitnější mouky a nejlepšího čerstvě namletého masa, tvarohu či brambor.

V jedné porci od nás dostanete 15 pelmeňů a spoustu zábavy k tomu!

Menu

Štěpánská 538/11, Praha 2-Nové Město, 120 00
Po-Ne 10.00 - 22.00
+420 775 444 465

Pelmeňárna Štěpánská

Pelmeňárna na Jiřáku

nám. J. z Poděbrad 1552/3, 120 00 Vinohrady
Po-Ne 11.00 - 22.00
+420 770 635 357

Farmers’ market at Kulat’ák Vítězné nám., 160 00
Praha 6-Dejvice
So 8.00 - 14.00

F.market at Kulaťák

Pelmeňárna Zvěřinova

Zvěřinova 3452/1, 130 00, Strašnice, Praha 3
Út-So 10.30 - 20.00
+420 607 070 979

Kontakt